بهترین زمان خوردن انجیر خشک برای چاقی کیه؟ خیلی‌ها فکر می‌کنن چون انجیر خشک یک خوراکی طبیعی و پرخاصیته، می‌تونن هر وقت خواستن بخورنش؛ اما واقعیت اینه که انجیر خشک کالری بالایی داره و اگر درست مصرف نشه، ممکنه باعث چاقی بشه یا جلوی لاغر شدن رو بگیره. تو این...
بیشتر بخوانید
فرق گلاب خوراکی و غیرخوراکی چیست؟ گلاب یکی از محبوب‌ترین عصاره‌های گیاهی در فرهنگ ایرانی است؛ هم در آشپزی استفاده می‌شود، هم در طب سنتی و هم در صنایع آرایشی و بهداشتی. اما آیا می‌دانستید همه‌ی گلاب‌ها قابل خوردن نیستند؟ اگر تا امروز با خیال راحت هر گلابی را...
بیشتر بخوانید
فرق ورمیشل با رشته فرنگی چیست؟ تفاوت آن صرفا در آشپزخانه است یا فرهنگ‌های غذایی متفاوتی را شامل می‌شوند؟ در این مقاله توضیح خواهیم داد. فرق ورمیشل با رشته فرنگی شاید برای شما هم پیش آمده باشد که هنگام خرید از فروشگاه یا آشپزی برای مهمانان با اسامی مختلفی از رشته‌ها...
بیشتر بخوانید
قند ماکارونی بیشتر است یا برنج؟ در این مقاله، قصد داریم با ارائه جدول مقایسه، شاخص گلیسمی و نکات تغذیه به مقایسه آن‌ها از نظر قند بپردازیم. هشدار: این مطلب جهت اطلاعات عمومی است و جایگزین معاینه و تجویز پزشک نیست. قند ماکارونی بیشتر است یا برنج؟ آیا تا به حال فکر...
بیشتر بخوانید
فرق روغن آفتابگردان و کانولا چیست؟ با افزایش توجه مردم به سلامت تغذیه، انتخاب روغن مناسب برای پخت‌وپز اهمیت بیشتری یافته است. دو روغن پرمصرف در بازار ایران و جهان، روغن آفتابگردان و روغن کانولا هستند. هرچند هر دو از جمله روغن‌های گیاهی محبوب‌اند، اما از لحاظ ترکیب اسیدهای...
بیشتر بخوانید
فرق زیتون روغنی و کنسروی چیست؟ زیتون از جمله محصولات کشاورزی با ارزش غذایی و اقتصادی بالاست که به دو نوع آن روغنی و کنسروی تقسیم می‌شود. شناخت تفاوت‌های این دو نوع زیتون برای کشاورزان، مصرف‌کنندگان، صنایع غذایی و حتی صادرکنندگان بسیار اهمیت دارد. در این مقاله، به‌طور جامع...
بیشتر بخوانید
آیا سرکه انگور همان آبغوره است؟ تفاوت‌ها، خواص و نکات مصرف آن چیست؟ در این مقاله همه این موارد را توضیح خواهیم داد. با ما همراه باشید. آیا سرکه انگور همان آبغوره است؟ در نگاه اول شاید سرکه انگور و آبغوره شبیه به نظر برسند؛ هر دو از انگور به‌دست می‌آیند،...
بیشتر بخوانید
فرق انگور کشمشی با عسگری چیست؟ انگور یکی از میوه‌های محبوب و پرطرفدار در ایران است که انواع مختلفی دارد، از جمله انگورهای کشمشی و عسگری. در میان این انواع، دو نوع انگور کشمشی و انگور عسگری، بیش از سایرین شناخته‌شده و پرمصرف هستند. اگر شما هم هنگام خرید...
بیشتر بخوانید
تهیه کیک با ماست به جای شیر یکی از روش‌های محبوب در شیرینی‌پزی خانگی است که نه‌تنها در مواقع نبود شیر کاربرد دارد، بلکه به دلیل ویژگی‌های خاص ماست، می‌تواند بافت و طعمی متفاوت و دلپذیر به کیک ببخشد. در این مقاله، به بررسی تفاوت‌ها، مزایا، نکات کلیدی و...
بیشتر بخوانید
فرق پنیر پروسس با تاپینگ چیست؟ در این مقاله قصد داریم درباره تفاوت این دو محصول از نظر علمی و کاربردی صحبت کنیم. فرق پنیر پروسس با تاپینگ در دنیای مواد غذایی، به‌ویژه در صنعت فست‌فود، دو واژه بسیار پرکاربرد و گاهی گمراه‌کننده به‌چشم می‌خورد: پنیر پروسس و پنیر تاپینگ. بسیاری...
بیشتر بخوانید