فرق روغن آفتابگردان و کانولا | انتخاب سالم‌تر در آشپزی
فرق روغن آفتابگردان و کانولا چیست؟ با افزایش توجه مردم به سلامت تغذیه، انتخاب روغن مناسب برای پخت‌وپز اهمیت بیشتری یافته است. دو روغن پرمصرف در بازار ایران و جهان، روغن آفتابگردان و روغن کانولا هستند. هرچند هر دو از جمله روغن‌های گیاهی محبوب‌اند، اما از لحاظ ترکیب اسیدهای...
بیشتر بخوانید