فرق رشته شعریه با کادایف؛ از دسر عربی تا شیرینی ترکی

فرق رشته شعریه با کادایف چیست؟ اگر عاشق دسرهای خاص و شیرینی‌های بین‌المللی هستید، احتمالاً با نام‌هایی مثل رشته شعریه و کادایف (Kadayif) برخورد کرده‌اید. این دو رشته پرکاربرد در آشپزی خاورمیانه و بالکان، ظاهر نسبتاً مشابهی دارند، اما در واقع دو ماده غذایی کاملاً متفاوت با کاربردها، منشأ...

بیشتر بخوانید